從製作、販售到運送，堅持18度C溫度的不變

對於18度C的巧克力師父來說，在充滿香氣的廚房裡，永遠像是涼爽的秋季。 18度C恆溫下，他們用每一分的專注，將熱情融入每顆巧克力裡。

門市的店員夥伴，在將巧克力交到來賓手上時，也都不忘了貼心提醒並附上保冷劑， 讓巧克力可以維持18度C的恆溫狀態，風味依舊。

入口即化的生巧克力，自創店以來便是我們的招牌商品， 醇濃的可可風味，讓人無法抗拒。精選法國、比利時原料， 縝密控制每一道製作步驟，經過足足24小時的熟成後， 才能在每一盤完美的生巧克力上撒上可可粉，經過手工切割，再用輕柔的力道裝入盒中。如此講究的生巧克力系列，只在製成後的4天內新鮮販售，這是對於品質的堅持，這份驕傲和誠意，不曾改變。18度C力求每一盒送到您手中的巧克力，都是在最美味的黃金品味時刻。

藏心系列巧克力繁複、精細的手作程序，只為完美呈現在地特有食材，讓巧克力展現曼妙的台灣風情：日月潭的阿薩姆紅茶，埔里有機食用玫瑰、酸甜的桑椹紅麴醋及香氣特殊的刺蔥，當這些絕妙食材與巧克力相遇，幻化成您不可不品嚐的絕美滋味。